Si comme toute bonne parisienne londonienne maman de mini post-its qui vous demandent ce qu’on mange ce soir alors qu’ils viennent à peine de terminer le petit déjeuner, trouver des idées de menus devient vite un calvaire ! Non seulement, il faut que ça soit simple et donc pas trop compliqué à réaliser -oui le moindre mot hors de mon champ lexical culinaire très minimaliste peut me faire fuir- mais aussi que ça plaise à toute la petite tribu.

 

Alors depuis des années, je pioche de jolies recettes dans la belle boite à idées d’Anne du blog Papilles et Pupilles.

 

La recette des crêpes faciles et déliceuse est inratable, elles sont légères et partent en un seul repas, même en doublant les doses… Gourmandise quand tu nous tiens ! Une valeur sûre et désormais incontournable chez nous. Le poulet au miel et à la sauce soja est aussi devenu un classique de la maison. Pour les apéros, il y a également de quoi trouver son bonheur, comme par exemple avec les brochettes de fromage, jambon de bayonne et framboises, original et délicieux !

 

Anne a refait très récemment le design de son blog et on doit vous avouer que c’est un vrai plaisir de redécouvrir les recettes tant elles sont mises en valeur. La navigation est très simple, que vous cherchiez une idée par envie, recette ou ingrédient (mention spéciale pour les catégories sans gluten, végétarien, sans oeuf…),  il y en a pour tous les goûts. La mise en page est très agréable et les photos donnent envie de tester bien plus d’une recette !

papilles04

Si vous ne connaissez pas encore Anne, elle a très gentiment répondu à notre petit interview et n’hésitez pas à aller faire un petit tour sur son blog et nous dire quelle recette vous inspire. Bon appétit !
anne papilles et pupilles• Chocolat chaud ou thé ?
Chocolat chaud. Mais un vrai avec du vrai chocolat dedans. C’est trop bon.

• Croissant ou scone ?
Je ne suis pas très croissant, je préfère les chocolatines (les pains au chocolat). Alors je choisirai les scones, avec de la clotted cream bien sûre.

• Oeuf à la coque ou scrambled eggs ?
Plutôt oeuf à la coque, avec des mouillettes de pain recouvertes de beurre Bordier au piment d’Espelette. Un délice !

• Baguette ou crackers ?
Arf, les deux mon capitaine. J’adore la baguette mais j’adore aussi les crackers anglais. Nous n’avons pas encore en France le choix que vous avez de l’autre côté du channel.

• Reblochon ou cheddar ?
Un vieux cheddar. C’est tellement bon

• Steak frites ou fish and chips ?
Là aussi difficile de choisir. J’aime beaucoup les deux.

• Les bords de Seine ou la Tamise ?
Les bords de la Garonne 😉

• Les Galeries Lafayette ou John Lewis ?
Galeries Lafayette pour le référencement.

• Monoprix ou Marks & Spencer ?
J’aime aller chez Marks & Spencer. Ils ont quitté Bordeaux il y a une dizaine d’années et je regrette leurs pantalons avec plusieurs longueurs de jambes. Cela m’évitait de faire les ourlets 😉

• Tour Eiffel ou Big Ben ?
Là aussi les deux. Impossible de choisir.

• Le métro ou les bus rouges ?
Les double-decker bus bien sur ! J’adore. So british !

• Taxi ou black cab ?
Black Cab. Les taxis parisiens, je préfère ne pas en parler.

• Champs Elysées ou Regent Street ?
Regent Street pour le dépaysement.

• Palais de Tokyo ou Tate Modern ?
Peut être le Palais de Tokyo.

• Jardin du Luxembourg ou Hyde Park ?
Hyde park principalement pour faire un pique nique :)

• Carla et Nicolas ou Kate et William ?
Kate & William mais parce qu’ils sont anglais. Je ne suis pas très fan de la monarchie en général :p

• Last but not least : être parisienne à Londres ou londonienne à Paris ?
Bordelaise à Londres c’est très sympa pour quelques jours. Mais ici à Bordeaux, nous avons beaucoup de londoniens expatriés.

Papilles & Pupilles
http://www.papillesetpupilles.fr

La tendance du BAROMETRE pour PAPILLES & PUPILLES : ON ADORE !


Photos ©kaboompics/pixabay et @papilles&pupilles website.